どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回こそはフライドポテトについて。

フライドポテト食べましてん(;・∀・)

前回、数ヶ月ぶりにLサイズのポテトを一人で食べたワイ。
モスバーガーの昼ごはんローテーション入りを決定したわけです(；ﾟДﾟ)

モス以外のチェーン店はどうなの？ってことでちょっと調べました。

チェーン	形状（一言）
マクドナルド	細めスティック
モスバーガー	太切りホクホク
ケンタッキー (KFC)	やや太めスティック
バーガーキング	太めスティック

まぁ周知の事実（
細い順にマクド→KFC→バーキン→モスって感じか

次はサイズ別に比べてみた（チャッピーに聞いた数字を公式等で確認済）

Sサイズ

チェーン	重さ（g）	カロリー（kcal）
マクドナルド	約 74	約 225
モスバーガー	75	170
ケンタッキー (KFC)	80	195
バーガーキング	約 74	216

Mサイズ

チェーン	重さ（g）	カロリー（kcal）
マクドナルド	約 135	約 410
モスバーガー	105	238
バーガーキング	約 110–120	約 306

Lサイズ

チェーン	重さ（g）	カロリー（kcal）
マクドナルド	約 170	約 517
モスバーガー	180	409
ケンタッキー (KFC)	160	390
バーガーキング	約 150–180	約 438

マクド以外はめちゃくちゃ高カロリーってわけでもなさそうかな。
細いタイプのポテトは油を余計に吸うからカロリーが高くなるそうです。

糖尿病的NGごはん

ビックマック＋ポテトL＋コカ・コーラ

これで 1228㎉ とのこと
PFCバランスも油と糖質まみれ（怖

どうしてもマクドナルドでポテト食べたいときは、

ポテトのみをテイクアウトする

これしかなさそうデス(;´･ω･)

結論

フライドポテトは旨い

じゃまたﾉｼ

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回はフライドポテトについて。

フライドポテトが食べたくなりましてん(;・∀・)

糖尿病発覚以降,ファストフード店ってところには一切行ってなかったのデス。
ほら、「W炭水化物は緩慢な自傷行為」なので（言い過ぎ
「ハンバーガー＆ポテト」も当然W炭水化物となっております( ;∀;)

これ、何がNGって

ハンバーガーもポテトも炭水化物

なところなので、

ハンバーガー＆サラダ
ポテト＆炭水化物じゃない何か

なら（カロリーの許す限りは）セーフ判定(´ω｀)

というわけで、昨日のお昼はモスバーガー(；ﾟДﾟ)

メニュー	カロリー（kcal）
菜摘てりやきチキン	186
ポテトL	409
アイスコーヒーM	14
合計	609

モスバーガー、なかなかやるやん（今更）

値段に目を瞑ればそこそこやれる感じがあるので、お昼ごはんローテーション入り決定(; ･`д･´)

次回、各チェーン店のポテトフライを比べてみようかなとﾉｼ

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回はトップバリューのカップ麺について。

お久しぶりデス（

今日は朝ごはんにトップバリューのカップ麺食べましてん(；ﾟДﾟ)

カロリー（235㎉）だけ見て「まぁ朝飯やしいっかな」の気持ちでチョイス。

さて、全部食べて（スープ完飲）ふと栄養成分表示を見て驚愕

脂質0.9ｇ

マジで(; ･`д･´)
ノンフライ麺スゲェな(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…

というわけで、オールタイムヌードル4種

• しょうゆ味
• しお味
• みそ味
• うどん

のカロリー・PFCバランス・食塩相当量を表にしてみました。

栄養成分表

フレーバー	内容量	エネルギー (㎉)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	食塩相当量 (g)
しょうゆ	74g	237	7.0	1.0	51.1	5.7 (スープ4.1)
しお	72g	235	6.4	0.9	51.4	4.7 (スープ3.1)
みそ	75g	241	8.0	1.4	50.8	5.8 (スープ4.0)
うどん	73g	248	5.9	1.8	53.0	4.5 (スープ2.9)

塩分に目を瞑れば優秀やないか(;・∀・)
まぁ、目を瞑るにはマズい量の塩分なのでスープは半分残すとかが必要かもですが、
定期的に食べても支障がないくらいの出来ではないでしょうか？

• 低脂質（1g前後）
• カロリー約230〜250kcal
• 炭水化物50g前後で朝食向き（かどうかは諸説
• お値段88円 の圧倒的コスパ

ということで、糖質制限でも脂質制限でも使いどころがあるかな、などと( ﾟДﾟ)

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回はPFCバランスをどう把握するかの話、ワイが使ってる「あすけん」について記録します。

これまでのおさらい

ダイエット・糖尿病の食事療法において、

「摂取カロリー＝PFCバランス厳守」

が最重要であること。そのために、

「タンパク質は適量以上摂れ」
「脂質は適量以下摂れ」
「炭水化物は適量摂れ」
「三大栄養素の摂りすぎは太る」
「アルコールは摂取カロリー内で適量」
「細かいこと（ビタミン・ミネラル・塩分他）を気にする前にPFCバランスと摂取カロリー」

がセオリーであることを説明させて頂きました

PFCバランスを整えるには？

「んじゃどうやってPFCバランスを整えて摂取カロリーを抑えるんや(# ﾟДﾟ)」

ってなるよね、って所までお話したかと。
そんなわけで、食事管理アプリのご紹介。

あすけんの紹介

公式サイトはこちら： あすけん公式サイト

ワイも使ってる「あすけん」です。
これしか知らんかったんや

「あすけんの女」こと未来さん（みきさん）が有名デスね(;・∀・)

チャッピー（流行語ノミネートオメ）によると、あすけん以外にも

• YAZIO
• マクロファクター
• カロママプラス

とか一杯出てきます。

・・・多分どれ使ってもいいんじゃないかな(;・∀・)

何ができるんや（チャッピーによると）

• 📝 食べたものを記録し、カロリーや栄養バランスを自動で分析
• 🤖 AI栄養士が食事内容に応じたアドバイスを提供
• 📊 体重・体脂肪の推移をグラフで確認
• 🎯 目標に合わせたダイエットや健康プランを提案
• 🔄 習慣化のサポートで食生活改善を支援

相変わらず文章が固い（

使ってる感想としては（ざるそばによると）

• 📦 バーコードを読み取って登録するのが便利
  （写真撮って読ませるのは精度に難あり）
• 🏪 コンビニ・スーパーのPBなんかほぼ網羅
• 🏪 大手チェーン店の定番メニューも大体ある
  （逆に個人店ランチ的なのは少しツラい）
• 体重・体脂肪率はグラフ化されるのでモチベうｐ効果あり
• 吞み過ぎると女に泣かれる

ワイみたいな

• 朝はコンビニで調達
• 昼はチェーン店で外食
• 夜はスーパーで調達or外呑み

みたいな人ならほぼ100％記録可能です。

逆に、

• 朝は手作りモーニング
• 昼は愛妻弁当
• 夜は家族団らんお鍋＆子供たちの残飯処理

とかだと記録は少し大変かも泣いてなんかない(´；ω；`)

まとめ＆次回予告

あすけんの女の軍門に下るかどうかはともかくとして（、
何かしらの食事管理アプリに頼るのは必須と考えます(；ﾟДﾟ)
記録・分析なくして令和のダイエットは成立しえません(; ･`д･´)

ワイが実際にあすけんをどう活用しているか・利用法とかについては次回、ワイの1日記録を元に紹介予定ですﾉｼ

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回はカップヌードルについて。
ダイエット中・糖尿病でもカップヌードルはアリなのか(;・∀・)

• 糖尿病の食事療法
• ダイエット

では一般的にはタブー視される食品ランキング第7位（ざるそば調べ）のカップラーメン。
今回は日清のカップヌードルについて、普段ざるそばが考えてることを記録します。

カップヌードル、実は発症後の方が良く食べるようになったんですよね(;・∀・)
カップラーメン界隈では比較的ヘルシー側に属してるのでｗ

糖尿病発覚前

• ペヤ○グ超大盛（＆食パン3枚とか）
• ごつ○り（＆おにぎり2個とか）
• UF○（雀荘で食うと世界一旨い食い物）

・・・そら糖尿病なるわ（蹴

糖尿病発覚後

• カップヌードルPro
• あっさりおいしいカップヌードル

あすけんでPFCバランスを確認して、炭水化物・脂質がちょっと足りないときなんか良く食べてます。

カップヌードルのPFC・カロリー比較

さてこのカップヌードルいろんな種類があるわけでして 、通常のしょうゆ味でも

• カップヌードル
• あっさりおいしいカップヌードル
• カップヌードルPro

とあります。さすがにBIGは見なかったことにしておく

「ヘルシー」を売りに

• タンパク質15ｇ配合
• 糖質50％OFF
• 塩分25％OFF
  （カップヌードル比）

というカップヌードルPro、本当にヘルシーなのか確認してみました。カップヌードル（醤油味）3種のカロリー・PFCバランスを表にしてみます。

名称	熱量 (kcal)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	食塩相当量 (g)
普通の（定番）	354	10.6	13.6	47.4	4.7
あっさりおいしい	269	6.8	12.2	32.9	3.7
PRO	292	16.8	18.1	34.0	3.1

たしかに

「カロリー・タンパク質・炭水化物・食塩」

はヘルシーな気がする(;・∀・)

でも

「脂質」

はProが一番多いんやね(；ﾟДﾟ)

低糖質・低カロリー→低脂質ではないんやな(◎_◎;)
常識やったらごめん

結論：全部アリ

カップヌードルはProが低カロリーでヘルシーやからこれで決まり！
不足している栄養素に合わせてPro・普通の・あっさりを選ぶと吉

• タンパク質を増やしたい → PRO
• カロリーを抑えたい → あっさりおいしい
• バランス重視・手軽に → 定番

普通のカップヌードルでも約350㎉、問題なくイける範囲ですしね。それに、慣れてくると選ぶのが楽しくなってきます(‘ω’)

あと地味に値段があっさり→普通の→Proで上がっていく（

オマケ

カップヌードルProカレー味、先月新発売やけどまだ売られてる所見たことがない( ﾉД`)ｼｸｼｸ…ﾊﾔｸﾀﾍﾞﾃﾐﾀｲ
食べたら同じような記事書くかも（

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ
PFCの話、今回はこれまでのまとめです。

これまでのまとめ

これまで数回、

• PFC（タンパク質・脂質・炭水化物）
• アルコール
• その他の栄養素（ビタミン・ミネラル・塩分）

について

• おおざっぱに解説（by ChatGPTクン）
• 足りないとどうなるのっと
• 多すぎるとどうなるのっと
• つまりどうせいっちゅーねん

というあたり解説してきました。

ざるそば流・PFCバランスのポイント

「タンパク質は適量以上摂れ」
「脂質は適量以下摂れ」
「炭水化物は適量摂れ」
「三大栄養素の摂りすぎは太る」
「アルコールは摂取カロリー内で適量」
「細かいこと（ビタミン・ミネラル・塩分他）を気にする前にPFCバランスと摂取カロリー」

が、ざるそば流の糖尿病食事療法です。

もっと詳しくPFCバランスを知りたい方へ

ここまで7回くらいに渡ってざっくり解説してきましたが、

「専門家の詳しい解説をもっと読ませろ(# ﾟДﾟ)」

って方向けに、ワイも10回くらい読んたこの本のご紹介

『図解 PFCバランス超入門：健康、ダイエット、筋トレの超基本: 初心者でも、栄養学の基礎「タンパク質・脂質・炭水化物」がわかる！食事制限、糖質制限をしない身体づくりの本 Kindle筋トレ読本』（Amazon）

※本記事のリンクにはアフィリエイトを含みます（書けって言われた

• ダイエットを始めようかなー、って方、
• PFCバランスをもっと詳しく知りたいなーって方
• 全人類

必読やと思う(;・∀・)もはや義務教育

さて、ここまで読んできてくれた皆さんはこう思うはずです。

「んじゃどうやってPFCバランスを整えて摂取カロリーを抑えるんや(# ﾟДﾟ)」

次回予告（予定）

次回からはスマホアプリで割と簡単にPFCバランスを記録する方法を解説します。
「あすけん」紹介編でお会いしましょうﾉｼ

・・・次回からになるか、他の記事挟んでからかはちょっと考え中(；ﾟДﾟ)

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、PFCの話今回はその他の栄養素の話です。

今回は3代栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物）以外について

• おおざっぱに解説（by ChatGPTクン）
• 足りないとどうなるのっと
• 多すぎるとどうなるのっと
• つまりどうせいっちゅーねん

ざるそば流で解説します。

ビタミン・ミネラルについて

簡単に言うと、体の調子を整えるサポート役です。

• ビタミン：体の中の化学反応を助ける
• ミネラル：骨や血液、神経の働きに必要

「体を動かす燃料（PFC）ではないけど、潤滑油や工具のような存在」って感じです。

まぁ普通にバランスの良い食事をしていれば不足することは少ないです。

足りないと

• 疲れやすくなる
• 免疫力が下がる
• 骨や歯の健康が損なわれることも

でも3大栄養素ほど即効で体重や筋肉に直結しないので、ざるそばは「過敏に追いかけてない」です。

ダイエット初期はビタミンも気にしてグミサプリとか食べてましたが、そこまで無理してあすけんの女さんのご機嫌を取らなくてもいいかな、と。
グミサプリ、美味しいけどゼロカロリーじゃないしね(;・∀・)
カルシウムのサプリめちゃくちゃ余っとる

多すぎると

• ビタミンは脂溶性のもの（A・D・E・K）を摂りすぎると毒になることも
• ミネラルや塩分は摂りすぎると高血圧やむくみの原因

要するに、摂りすぎはカロリーと同じく体に負担です。
PFCほどではないけど、無視はできません。

などとChatGPTクンは供述してますが、過剰摂取できるほど食べたりしないはず(；ﾟДﾟ)

塩分について

正直、ざるそばは塩分もそこまで気にしてません(;・∀・)
厚生労働省が推奨する1日7.5ｇとか、普通に生活してたら現実的に無理ですよね。

但し（以下重要）持っている疾患によってはPFCバランスよりも塩分管理を優先する必要があります。

• 高血圧
• 心疾患
• 腎疾患

これらの人は塩分を控えるべきです（摂取量は主治医の指示で）
なので、ざるそばみたいに「ゆるーくガチらない」は誰にでも当てはまるわけではありません。

つまり

• 3大栄養素ほど厳密に数値を追いかける必要はない
• 普通に野菜や海藻、乳製品を食べていれば大丈夫
• 塩分だけは「意識しつつも意識しない」

結論

「細かいことを気にする前にPFCバランスと摂取カロリー」

次回、ここまでを一旦纏めますﾉｼ

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、PFCの話今回はアルコールの話です。

前回はC・炭水化物について解説しました。

今回はアルコールについて

• おおざっぱに解説（by ChatGPTクン）
• 足りないとどうなるのっと
• 多すぎるとどうなるのっと
• つまりどうせいっちゅーねん

ざるそば流で解説します。

・・・・これ書かないとワイじゃないと思ってる(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ

アルコールとは

アルコールは、正式には「エタノール」と呼ばれる物質です。ざっくり言うと：

• 1gあたり約7㎉のエネルギー源
• 栄養素ではない（体をつくる材料にはならない）
• 脳や神経に作用して酔いをもたらす

要するに、アルコールは「燃料だけど栄養にならないガソリン」です。

日本酒やビールなどの飲料のカロリー計算では、
1gあたり約7㎉と言われますが、吸収効率や代謝過程を考慮すると実際には

1gあたり5.6㎉

くらいとして計算されることが多いです。

足りないと

足りなくても特に健康上の問題はありません。
むしろ、摂らなくても全然困らない成分です。

そんな人生つまんないじゃんねぇ

多すぎると

太る

良く冷えた生ビールが現代人最大の喜びであることはよく知られています。
血糖値も爆上がりよ知ったことか
あすけんの女さんのご機嫌も爆下がりよごめん

本当に書くべきことはたくさんあると思うけど、
ここはアルコールの害を語るブログじゃないので触れません（

つまり

摂取カロリーを気にしつつ、
日々の食事や間食を少な目にして、
脂っこいものや高カロリーのおつまみをほどほどにして、
浴びる様に酒を呑む

これの為に生きている、と言っても過言ではない（蹴
そのために糖尿病を克服したいのです( ;∀;)

結論

「アルコールは人生（けど適量で」

次回はその他の栄養素（塩分とか）についてﾉｼ

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ
PFCの話、今回はC・炭水化物の話です。

前回はF・脂質について解説しました。

今回はC・炭水化物について

• おおざっぱに解説（by ChatGPTクン）
• 足りないとどうなるのっと
• 多すぎるとどうなるのっと
• つまりどうせいっちゅーねん

ざるそば流で解説します。

炭水化物とは

炭水化物は、体のメインのエネルギー源です。ざっくり言うと：

• エネルギー源になる（1gあたり約4㎉）
• 脳や神経の働きに必要
• 糖質・食物繊維など、種類によって体への影響が変わる

要するに、炭水化物は「体を動かすガソリン」です。
糖質不足になると、力が出なくなる感じですね(;´･ω･)

・・・ついにChatGPTクン、顔文字も出してくるようになった（

足りないと

• 脳のエネルギー不足で集中力や判断力が下がる
• 体が疲れやすくなる
• 長期的には筋肉の分解が進むことも（体はタンパク質をエネルギーに使うため）

実は結構マズい(;・∀・)

多すぎると

太る

山盛りごはんが現代人最大の敵であることはよく知られています。
血糖値も爆上がりよそらそうよ

摂取目安

（一般的なダイエットニキの場合）

一般的（糖尿病患者以外）な目安としては、1日の摂取カロリーの50％～60％程度と言われてはいます。
ただ、タンパク質はともかく脂質・炭水化物については相当幅があって、特に

「脂質制限ダイエット」
「糖質制限ダイエット」

とかを行う上では相当極端なPFCバランスを取ったりします。

ざるそばはどちらも採用していないので詳細を書くことはできませんが、
結局は

「摂取カロリーをメンテナンスカロリー以下で抑えればとりあえずは痩せる」

と考えているので正直好きにやってもろて

（糖尿病患者ニキの場合）

但し、糖尿病患者は別です。
炭水化物を一定以下にする生活を続けると、

重篤な低血糖

が起こってしまい、割と本格的に命が危ないです。

ざるそばも管理栄養士さんに

「炭水化物は1日200ｇ摂れ」

と厳命されておりマス(;・∀・)

ここら辺は「医師や管理栄養士の指示に従いましょう」という感じですね。

結論

「炭水化物は適量摂れ」

次回はアルコールについてﾉｼ（やるのか

どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ
PFCの話、今回はF・脂質の話です。

前回はP・タンパク質について解説しました。

今回はF・脂質について

• おおざっぱに解説（by ChatGPTクン）
• 足りないとどうなるのっと
• 多すぎるとどうなるのっと
• つまりどうせいっちゅーねん

ざるそば流で解説します。

脂質とは

脂質は体に必要な油で、ざっくり言うと：

• エネルギー源になる（1gあたり約9㎉）
• 体の材料になる（ホルモンや細胞膜）
• 脂溶性ビタミンの吸収を助ける

つまり、脂質は「体を動かす燃料であり、体をつくる建材」。

AIに聞いてもググっても同じかもな(;´･ω･)

足りないと

脂質を完全にゼロにすると体の機能が回りにくくなる、そうです（

ただ（ここから重要）、現代社会で普通に生活していれば不足することはまずありません。

多すぎると

太る

1ｇあたり9㎉を舐めちゃいけない(;・∀・)
脂物は太る、はっきりわかんだね（ｺﾗ

摂取目安

一般的な目安としては：

• 健康維持の最低ライン：30ｇ程度（諸説あり）

ざるそばの場合、1日60ｇ以下を目標にしてます。
PFCバランス的には全体の20％程度ですね（解説は今後）

結論

「脂質は適量以下摂れ」

次回は炭水化物についてﾉｼ