どうも、ざるそばです( ﾟДﾟ)
糖尿病発覚からのダイエットあれこれについて記録していくブログ、今回はPFCの話です。

前回までのあらすじ

「基礎代謝量を知る」
↓
「メンテナンスカロリーを知る」
↓
「摂取カロリーをメンテナンスカロリー以下で抑える」
↓
「健康度外視でゲッソリ痩せる(ヽ”ω`)」

ｲﾔｲﾔ待て待て(;´･ω･)
健康になる為にダイエットするのに、健康度外視て何やねんｗ

というわけで、ここからは栄養バランスの話です。
そもそもPFCって何やねんな(;・∀・)

PFCとは？（以下ChatGPTクン）

PFCとは、「Protein（タンパク質）」「Fat（脂質）」「Carbohydrate（炭水化物）」の3大栄養素のことです。健康管理やダイエット、筋トレなどで重要視されます。

• P（タンパク質）：筋肉や肌、髪の材料。1gあたり 約4㎉。
• F（脂質）：エネルギー源でホルモンや細胞膜の材料。1gあたり 約9㎉。
• C（炭水化物）：主なエネルギー源。1gあたり 約4㎉。
• アルコール：エネルギー源にはなるが、栄養素としては扱われない（エンプティカロリー）。1gあたり 約7㎉。

四三大栄養素、ですね。
足りなかったり多すぎたりすると色々起こるそうです（
ちなみにここにビタミン・ミネラルを加えると五大栄養素って言うそうです。

カロリーをもたらす成分は他にもありますが、ほぼほぼ無視できる数値だそうで。
これらの1ｇ当たりのカロリー数は覚えておくと便利です呑まない人はアルコールは無視で(;・∀・)

つまりどういうことだってばよ

PFC3つの栄養素をバランスよく配分しながら、トータルでメンテナンスカロリー以下に収めるってことです。この配分比率がPFCバランスです。
これなら、健康度外視じゃないそこそこまともなダイエットになります(´ω｀)

糖尿病ざるそばの場合（1800㎉/日）

PFCバランスは大体、120g/60g/200gを目安にしています。

• タンパク質（P）：120g × 4㎉ = 480㎉
• 脂質（F）：60g × 9㎉ = 540㎉
• 炭水化物（C）：200g × 4㎉ = 800㎉

480㎉+540㎉+800㎉=1820㎉

まぁ20㎉くらいは誤差誤差(;・∀・)

次回より

• P・F・Cそれぞれの摂取の考え方
• PFCバランスの考え方（一般的なダイエット・糖尿病の食事療法として）
• 食いもんのPFCバランスどうやって把握するんや
• そもそも自分が喰った栄養素の把握とかﾑﾘ

みたいな話を順番にしていく予定です(; ･`д･´)
とりあえず、次回、「P・タンパク質編」からﾉｼ